Wochenmenü von 18. bis 22. Januar 2021

SUPPEN

MONTAG

    • Aargauer Rüeblisuppe

      Aargauer Rüeblisuppe

      Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Rahm, Eier, Pfeffer, Salz

    • Linsen-Rüebli

      Linsen-Rüebli

      Linsen, Karotten, Ingwer, Chili, Sonnenblumenöl, Pfefferminze, Weisser Pfeffer, Kardamom, Muskat, Zwiebeln, Salz

    • Montag (Rechts)

    • Gelbe Blumenkohl-Ingwer Poulet Suppe

      Gelbe Blumenkohl-Ingwer Poulet Suppe

      Schweizer Poulet, Blumenkohl, Lauch, Kurkuma, Kreuzkümmel, Fischsauce, Kokosmilch, Zwiebeln, Chili, Sonnenblumenöl, Zitronengras, Pfeffer, Koriander

    • Sibirische Pelmeni (Teigtaschen mit Fleisch)

      Sibirische Pelmeni (Teigtaschen mit Fleisch)

      Weissmehl, Ei, Rindshackfleisch, Schweinehackfleisch, Zwiebeln, hausgemachte Gemüsebrühe

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DIENSTAG

    • Aargauer Rüeblisuppe

      Aargauer Rüeblisuppe

      Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Rahm, Eier, Pfeffer, Salz

    • Linsen-Rüebli

      Linsen-Rüebli

      Linsen, Karotten, Ingwer, Chili, Sonnenblumenöl, Pfefferminze, Weisser Pfeffer, Kardamom, Muskat, Zwiebeln, Salz

    • Dienstag (Rechts)

    • Federkohl-Süsskartoffel Curry

      Federkohl-Süsskartoffel Curry

      Süsskartoffel, Federkohl, Ingwer, Erbsen, Olivenöl, Zwiebeln, Chili, Kokosmilch, Curry, Kurkuma, Zitronensaft

    • Gelbe Blumenkohl-Ingwer Poulet Suppe

      Gelbe Blumenkohl-Ingwer Poulet Suppe

      Schweizer Poulet, Blumenkohl, Lauch, Kurkuma, Kreuzkümmel, Fischsauce, Kokosmilch, Zwiebeln, Chili, Sonnenblumenöl, Zitronengras, Pfeffer, Koriander

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MITTWOCH

    • Aargauer Rüeblisuppe

      Aargauer Rüeblisuppe

      Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Rahm, Eier, Pfeffer, Salz

    • Linsen-Rüebli

      Linsen-Rüebli

      Linsen, Karotten, Ingwer, Chili, Sonnenblumenöl, Pfefferminze, Weisser Pfeffer, Kardamom, Muskat, Zwiebeln, Salz

    • Mittwoch (Rechts)

    • Federkohl-Süsskartoffel Curry

      Federkohl-Süsskartoffel Curry

      Süsskartoffel, Federkohl, Ingwer, Erbsen, Olivenöl, Zwiebeln, Chili, Kokosmilch, Curry, Kurkuma, Zitronensaft

    • Gelbe Blumenkohl-Ingwer Poulet Suppe

      Gelbe Blumenkohl-Ingwer Poulet Suppe

      Schweizer Poulet, Blumenkohl, Lauch, Kurkuma, Kreuzkümmel, Fischsauce, Kokosmilch, Zwiebeln, Chili, Sonnenblumenöl, Zitronengras, Pfeffer, Koriander

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DONNERSTAG

    • Aargauer Rüeblisuppe

      Aargauer Rüeblisuppe

      Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Rahm, Eier, Pfeffer, Salz

    • Linsen-Rüebli

      Linsen-Rüebli

      Linsen, Karotten, Ingwer, Chili, Sonnenblumenöl, Pfefferminze, Weisser Pfeffer, Kardamom, Muskat, Zwiebeln, Salz

    • Donnerstag (Rechts)

    • Federkohl-Süsskartoffel Curry

      Federkohl-Süsskartoffel Curry

      Süsskartoffel, Federkohl, Ingwer, Erbsen, Olivenöl, Zwiebeln, Chili, Kokosmilch, Curry, Kurkuma, Zitronensaft

    • Gelbe Blumenkohl-Ingwer Poulet Suppe

      Gelbe Blumenkohl-Ingwer Poulet Suppe

      Schweizer Poulet, Blumenkohl, Lauch, Kurkuma, Kreuzkümmel, Fischsauce, Kokosmilch, Zwiebeln, Chili, Sonnenblumenöl, Zitronengras, Pfeffer, Koriander

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FREITAG

    • Aargauer Rüeblisuppe

      Aargauer Rüeblisuppe

      Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Rahm, Eier, Pfeffer, Salz

    • Linsen-Rüebli

      Linsen-Rüebli

      Linsen, Karotten, Ingwer, Chili, Sonnenblumenöl, Pfefferminze, Weisser Pfeffer, Kardamom, Muskat, Zwiebeln, Salz

    • Freitag (Rechts)

    • Federkohl-Süsskartoffel Curry

      Federkohl-Süsskartoffel Curry

      Süsskartoffel, Federkohl, Ingwer, Erbsen, Olivenöl, Zwiebeln, Chili, Kokosmilch, Curry, Kurkuma, Zitronensaft

    • Tom Kha Gai

      Tom Kha Gai

      Schweizer Poulet, Zitronengras, Ingwer, Fischsauce, Limettensaft, Kokosmilch, Champignons, Zwiebeln, Chili

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SALATE

    • Penne à la Lai-On

      Penne à la Lai-On

      Penne, Schwarze Oliven, Pinienkerne, Rucola,
      Cherry Tomaten, Basilikum, Grana Padano, mit einem hausgemachten Dressing (Balsamico, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Chili,
      Datteln, Zitronensaft, Orangensaft)

    • Salate (Rechts)

    • Süsskartoffel Nüssli Quinoa Salat

      Süsskartoffel Nüssli Quinoa Salat

      Quinoa, Süsskartoffeln, Nüsslisalat, Endiviensalat, Granatapfel und Feta, mit einem hausgemachten Dressing (Sojamilch, Tomatenmark, Sonnenblumenöl,
      Dattelsirup, Apfelessig, Senf, Salz, Pfeffer)

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BOWLS

    • Asian Soba Noodle Bowl

      Asian Soba Noodle Bowl

      Soba Nudeln, Edamame, Mango, Avocado, Rüebli, Brokkoli, Sesam mit einem Sesam Soya Dressing (Sesamöl, Soya Sauce, Olivenöl, Ingwer, Chili, Agavensirup, Sesamsamen)

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BAGELS

    • Bio-Freerange Egg Salad Bagel

      Bio-Freerange Egg Salad Bagel

      mit Eier

    • Bagels (Rechts)

    • Cream Cheese Avocado Bagel

      Cream Cheese Avocado Bagel

      Philadelphia, Avocado, Dill

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GETRÄNKE

    • Ingwer Eistee

      Ingwer Eistee

      Hausmischung (500ml)

    • Getränke (Rechts)

    • Ginger Alert

      Ginger Alert

      Ingwer, Orangen, Apfel, Rüebli

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